胆结石不能吃十种蔬菜

一般情况下胆结石并没有规定不能吃几种蔬菜。有以下建议：

对于胆结石患者不建议食用刺激性蔬菜、高胆固醇蔬菜、高草酸蔬菜以及高钠的蔬菜等，如菠菜、蒜苗、蒜薹、茴香、洋葱以及辣椒等蔬菜。建议吃低胆固醇的蔬菜、低脂肪的蔬菜以及高维生素A维生素C的蔬菜，如西红柿、苦瓜、胡萝卜、芹菜、黄瓜以及茄子等蔬菜。

建议维持健康体重，保持健康体重可以降低胆结石的患病风险。过快的减重或当通过节食减轻体重并且随后再次增重时，胆结石风险增加，对于女性来说尤其如此。规律进食，避免不吃早饭；可以进行适当的规律运动，运动可能降低胆结石风险。运动和健康饮食有助于保持健康体重并且降低体内胆固醇和甘油三酯的有效方法。

还有要注意慎重服用雌激素，一些医学证据表明绝经后服用激素（如雌激素），或者大剂量避孕药，可能增加女性患胆结石的风险。如果正在服用激素，需要与医生沟通以明确利弊、最佳选择。