尿酸高通常不建议食用乳清蛋白粉。
乳清蛋白粉是一种优质的蛋白质补充剂,从牛奶中提取,嘌呤含量会比较高。尿酸高是由于体内嘌呤代谢紊乱,导致血液中尿酸水平升高。如果尿酸高的人摄入乳清蛋白粉,其中的嘌呤会进一步增加体内尿酸的生成,从而加重尿酸高的状况,也会增加痛风发作的可能性。乳清蛋白粉往往因为口味的关系,会过量添加一些果糖,特别是一些果聚糖,这些物质会干扰肝脏对于血脂、尿酸的代谢,容易使尿酸水平升高。
尿酸高的人群在饮食方面需要注意应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等,要多吃新鲜蔬菜和水果,它们富含维生素和纤维素,有助于促进尿酸排泄。也需要限制饮酒,酒精会影响尿酸的排泄。另外,多喝水,每天保证2000ml左右的饮水量,有助于稀释尿酸并促进其排出体外。