吃黑芝麻会发胖吗

吃黑芝麻会不会发胖应根据摄入量进行判断，少量吃一般不会发胖，过量吃会发胖。

黑芝麻是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的植物蛋白、脂肪、维生素E、维生素A、B族维生素、氨基酸、膳食纤维等营养成分，而且钙元素、铁元素、锌元素等矿物质含量也比较丰富。生活中少量的吃一些黑芝麻，能够为身体补充营养，而且其中所含有的油脂和膳食纤维，还有助于排出体内的宿便，一般不会引起身体发胖。

但是黑芝麻属于一种高热量食物，其中的油脂含量也比较多，如果长期过量的吃黑芝麻，热量摄入过多，不能够及时被消耗和利用，就会导致多余的热量在体内转化为脂肪，形成脂肪堆积，从而会引起发胖。

平时需要合理搭配膳食，保证营养摄入均衡，不可以暴饮暴食或过度偏食，以免对自身健康造成影响。