胆囊结石的患者不能吃的食物是特别多的,首先刺激性比较强的食物不可以吃,容易刺激胆囊发生一些痉挛的现象,诱发胆绞痛,或者发生一些结石的嵌顿,比如辣椒,芥末。过甜过咸的食物也是不可以吃的。
再来胆囊结石的患者不能吃一些油脂含量比较高,胆固醇含量比较高的食物,比如动物的内脏,肥肉,油炸食品,鸡皮或者是鸭皮。胆囊结石的患者还不能喝酒,不能喝咖啡。
胆囊结石的患者要吃新鲜的水果和蔬菜,尤其要补充一些维生素A比较丰富的食物,比如胡萝卜,莲藕,西红柿或者是菠菜,而且绝对不要吃一些鸡蛋黄。以上的方法,仅供参考,具体的检查和治疗措施,应该去医院咨询专业的医生。