肝硬化患者不能碰的一些食物

一、酒，无论什么样的酒，酒精进入人体后在代谢过程中会产生一系列的有害物质，对肝脏造成直接的损害，肝硬化的病人要严禁喝酒。

二、粗糙、坚硬的食物，门静脉高压是肝硬化病人的常见症状，容易导致患者食道下段以及胃底静脉血管变粗，食管管壁变薄，粗糙坚硬的食物会划伤食管壁，从而出现大出血的严重症状。

三、过多的高蛋白质食物，肝硬化的病人肝脏代谢功能都比较差，容易造成过多的蛋白质不能及时有效地排除，从而产生过多的氨，致使病人肝昏迷，因此要控制蛋白质的摄入。

四、辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物对胃肠道黏膜有很大的刺激作用，增加胃酸分泌量，进而导致病人的胃肠道出现严重的不适，肝硬化病人要忌食辣椒、麻椒以及其他刺激性食物。

五、高糖食物，由于肝细胞严重的遭到破坏，导致肝脏合成糖原和转为脂肪的功能大大下降，所以患者不能在食入过量的糖，以防发生肝性糖尿病，加大治疗的困难。