我的朋友是个注重健康的人，平时对饮食特别讲究。最近一段时间他出现了便秘的情况，每天多喝水也没有得到缓解，一次偶然的机会，他了解到了小麦胚芽，听说有润肠通便的作用，于是他查询了相关资料，了解了小麦胚芽的功效与作用，下面我们一起来探讨一下。

小麦胚芽蕴含着丰富的营养价值，含有丰富的维他命E、B1及蛋白质，这些都是维持人体正常生理功能所必需的营养素。

小麦胚芽中的膳食纤维含量也非常丰富，这些膳食纤维能够促进肠道的蠕动，帮助消化，预防便秘。

小麦胚芽的使用方法多种多样，以下是几种常见的使用方法：

1、煮饭：可以在煮大米粥的时候适量放入，将大米洗干净，锅中加入适量的水，大米放入水中熬至30分钟左右，然后加入一小把小麦胚芽。

2、冲泡：可以将小麦胚芽与豆浆、牛奶、五谷粉等调味品一起冲泡，在这些饮品中加入一小把小麦胚芽，当做早餐食用，每天可以喝一碗，能够增加营养。

每个人的身体状况和需求都不同，所以在食用小麦胚芽时，我们也需要根据自己的实际情况进行合理的搭配和选择。