舌头发黑、嘴里苦考虑是饮食刺激、胃火旺、心火旺、肝胆湿热、气血不足等原因所引起的。如有不适症状，建议及时就医。
1、饮食刺激：
如果进食猪肝、苦瓜、巧克力、黑豆、黑木耳等食物，可能会导致食物中的部分色素以及苦味在口腔内残留，从而会引起舌头发黑、嘴里苦的情况出现。此时通常不会伴有其他不适症状，无需做特殊治疗，可以使用清水来漱口，或者是通过刷牙的方式进行改善，有利于症状消失。
2、胃火旺：
该病是胃热过盛、胃功能亢进的病理表现，主要以饮食量大、容易饥饿、胃脘疼痛、胃部灼热、为主要特征。若自身患有该疾病，没有及时进行治疗，也会耗伤体内大量津液，使患者出现舌头发黑、嘴里苦的现象。患者可以遵医嘱饭后服用牛黄清胃丸、黄连上清片、三黄片等清热解毒药物进行治疗，可以使症状得到缓解。
3、心火旺：
该病主要考虑与不良饮食习惯、不良作息习惯等因素有关，患病后会导致人体情绪波动过大，出现烦躁易怒以及失眠多梦的现象，同时还会伴有咽干口燥、口舌生疮、嘴发苦、舌头发黑等临床症状。若是该原因所引起，可以在医生指导下应用黄连上清丸、牛黄清心丸、天王补心丸等药物进行治疗，建议饭后使用温开水冲服。
4、肝胆湿热：
肝胆湿热通常是因湿热蕴结肝胆，使其疏泄功能失常所引起的，患病后会导致体内气血运行受阻，舌头部位缺少气血滋润，也可能会出现发黑、发苦的现象，同时还会伴有胁肋胀痛、食欲不振、恶心呕吐等临床症状。患者可以在医生指导下应用龙胆泻肝丸、苦黄颗粒、利胆片等药物进行治疗。
5、气血不足：
患病后会导致气血运行不畅，气血瘀滞，血瘀在舌头上可能表现为舌色发黑，长期出现气血不足，容易导致脾胃功能受损，进而诱发嘴里发苦。通常可以遵医嘱应用补中益气丸、人参归脾丸、十全大补丸等药物治疗，上述药物一般可以用35~38℃的温水送服，这样做有利于药物发挥作用。
恢复期间需要以清淡饮食为主，避免吃辣椒、生姜以及大蒜等辛辣食物，同时需要加强口腔卫生，保持良好心态。
