吃狗肉的禁忌包括对其过敏者禁食、禁止过量摄入、禁止吃变质的狗肉、吃狗肉期间禁止饮用浓茶、慢性肾病者禁食。
1、对其过敏者禁食：
狗肉是比较良好的营养来源，如果对其过敏，吃了以后会导致身体的毛细血管通透性改变，容易引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，所以此类人群不可以吃。
2、禁止过量摄入：
虽然吃狗肉能够为身体补充营养与能量，但是不可以一次性吃过多，以免增加胃肠道负担，影响胃肠道的正常蠕动与消化功能，诱发腹痛、腹胀等消化不良症状。
3、禁止吃变质的狗肉：
如果狗肉没有妥善保存，出现变质现象，不仅其中的营养成分会遭到破坏，也有可能会滋生细菌，吃了以后会对胃肠道部位造成刺激，容易引起急性胃肠炎，会对身体健康造成不利影响。
4、吃狗肉期间禁止饮用浓茶：
由于狗肉中的蛋白质含量比较高，如果盲目喝浓茶，茶中的鞣酸成分会与蛋白质结合，不仅不利于身体对于其中营养物质的吸收与利用，也有可能会导致肠道蠕动减慢，引起便秘。
5、慢性肾病者禁食：
慢性肾病者通常会出现肾脏功能下降，日常饮食应以低盐、低脂肪、低蛋白为主，而狗肉属于高蛋白质的食物，蛋白质被人体摄入后通常会分解、代谢，需要在肾脏部位排泄，容易增加肾脏负担，不利于疾病的恢复。
如果日常生活中吃狗肉后有明显的不适症状，建议及时就医，完善相关检查，选择合适的方法进行改善。
