前一段时间在医院坐诊时遇到了一位对女性患者，我发现她身体特别虚弱，她自己诉说最近经常出现疲乏感，做什么事情都提不起兴趣，有时还会出现心慌的情况，不知是怎么回事，于是来到医院就诊。

在我和她交谈的过程中，我得知她最近一段时间正在减肥，告诉她出现这种情况是营养不良引起的，让她服用一些蛋白粉，但是他不知道蛋白粉是用开水冲还是用温水冲。

生活中的你在服用蛋白粉时是否也不知道怎么冲呢？作为医生，在这里我发表一下我自己的观点。

蛋白粉是日常生活中常见的一种有营养的食物，其中含有大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白，喝蛋白粉可以为机体补充蛋白质，还能够为机体补充能量，有利于身体健康。

在冲蛋白粉时，通常建议用温水冲，如果使用热水冲，会导致蛋白粉中的蛋白质出现变性，还有可能会出现凝固，会破坏其中的营养成分，而且还会影响到消化和吸收，用温水冲能够更好地保持蛋白质的活性，可以帮助机体更好地吸收其中的营养成分。

在这里需要提醒大家，蛋白粉虽然是一种营养补充剂，但并不能够代替食物，在饮用蛋白粉时要注意膳食均衡，这样更有利于身体健康。