牦牛肉的功效通常有补充蛋白质、补充钙质、增加饱腹感、增进食欲、辅助补血等,作用通常是改善蛋白质缺乏、缺钙、饥饿、食欲不振、贫血等,建议控制摄入量。
1、补充蛋白质:
牦牛肉中含有丰富的蛋白质,平时适量吃,能够为机体补充蛋白质,有利于改善蛋白质缺乏,维持身体健康。
2、补充钙质:
同时此食物中含有的钙元素比较丰富,适量吃能够为机体补充钙质,有利于促进骨骼生长发育。比较适用于缺钙的人群。
3、增加饱腹感:
牦牛肉中含有脂肪,适量进食能够为机体补充能量,增加饱腹感,起到缓解饥饿的效果,比较适用于饥饿的人群。
4、增进食欲:
牦牛肉肉质鲜嫩,口感较好,适量吃能够增进食欲,有助于改善食欲不振。
5、辅助补血:
牦牛肉中微量元素含量比较高,尤其含有的铁元素较为丰富,能够促进血红细胞再生,达到辅助补血的效果,可以在一定程度上改善贫血。
但是任何食物都需要控制摄入量,不可以一次性摄入过多。