中药的*五味*是指什么？

中药的五味，就是指酸、苦、甘、辛、咸五种味道。五味就是药物实际功效的标志，药物不同的五味，作用也不相同。

比如辛味能散能行，就是辛味的药物能发散解表，还能行气活血。发散解表的，比如麻黄、薄荷，在病毒性感冒的时候经常应用。行气活血的，比如木香、川芎，这都是辛味。

甘味的药物能补、能缓能和。比如补气养血的药物，如党参、熟地，属于甘味的。还有能缓急止痛的甘草、饴糖，也属于甘味药。调药和中的，比如甘草、大枣，这都是味甜的。

味酸的药物它的作用是能收能敛，具有收敛固涩的作用，比如山萸肉、五味子，这都是酸味的药物，而且酸味还有养肝的作用。

另外像苦味的药物能泻能燥，像清热的、降痢的、通便的、还要燥湿的等等，这都属于味苦的，比如杏仁、大黄、黄芩、黄连、黄柏，都味偏苦。

另外咸味的药能软、能泻能，补肾，软坚散结，泻下通便，比如昆布、玄参等等。

中药的五味，也就是指中药的五种味道，不同的味道，功能各异。

中药的五味是指什么？