拉肚子指的是腹泻。一吃烧烤就腹泻考虑是饮食刺激、食物不卫生、功能性消化不良、过敏、慢性肠炎等原因所致，应针对不同原因选择不同方式改善。一旦身体有不适症状，建议及时就医。
1、饮食刺激：
烧烤中通常会添加一些胡椒粉、辣椒面、孜然粉等刺激性比较大的调味品，吃了以后容易对胃肠道造成刺激。如果自身胃肠道比较敏感，吃了此类食物以后，就容易导致胃肠道蠕动速度加快，从而引起腹泻。建议生活中减少吃烧烤的次数，饮食方面以清淡为主，比如小米粥、软面条等，有利于胃肠道消化和吸收。此外，应避免暴饮暴食，每餐建议保持7~8分饱。
2、食物不卫生：
若制作烧烤时卫生条件不佳，或者是食材未经充分清洁和处理，就容易滋生细菌，对胃肠道造成刺激，从而会引起腹痛、腹泻以及恶心等症状出现。建议平时尽量在自己家中制作烧烤，保持炊具干净清洁，同时需要确保食材新鲜、清洁，能够在一定程度上防止腹泻的情况出现。另外，家中餐具也应每周进行彻底消毒，减少吃路边摊。
3、功能性消化不良：
利用烧烤的方式制作的食物，通常都会比较油腻，难以消化。而且，如果没有制作完全成熟，也会增加胃肠道负担，容易诱发功能性消化不良，使患者出现恶心、呕吐、腹痛等症状。此时可以在医生指导下应用大山楂丸、健胃消食片以及铝碳酸镁片等药物进行治疗。
4、过敏：
如果自身属于过敏体质，对于烧烤制作的食物存在过敏情况，吃烧烤以后也可能会出现腹泻，同时还可能会伴有皮肤瘙痒、皮肤红疹以及刺激性咳嗽等症状。此时可以在医生指导下应用马来酸氯苯那敏片、氯雷他定片以及盐酸左西替利嗪片等抗组胺药物进行治疗，用药时建议遵医嘱选择餐后使用温开水送服。
5、慢性肠炎：
是指发生在肠黏膜部位的慢性炎症，若自身患有该疾病。在吃烧烤时，也容易对肠黏膜造成刺激，使患者病情加重，出现腹泻的情况，还会伴有腹部疼痛、腹胀等症状。此时患者可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片、肠炎宁片等药物进行治疗，用药时可以遵医嘱使用38℃左右的温水送服。
平时需要养成良好的生活习惯，合理搭配膳食，保证营养摄入均衡。同时还需要做好腹部保暖工作，防止着凉。
