手上起干皮很痒可能是皮肤干燥、接触性皮炎、干性湿疹、手癣、干燥综合征等原因引起的，可以通过一般治疗、药物治疗进行改善。如果是疾病因素引起的，应及时就医。
1、皮肤干燥：
如果平时饮水量较少，所在的环境也比较干燥，可能会导致皮肤严重缺水，出现手上干痒、脱皮等症状，可以通过多喝水或者使用加湿器，增加环境湿度进行改善，同时也可以适当的涂抹润肤乳，保持手部皮肤湿润。
2、接触性皮炎：
手部如果接触到了过敏原，可能会引起接触性皮炎，引起干燥脱皮，并伴有瘙痒等症状。可以在医生的指导下服用氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片、盐酸左西氯嗪片等抗组胺类药物，直接口服即可。同时还应脱离过敏原，避免持续受到过敏原的刺激。
3、干性湿疹：
主要与皮肤表面油脂分泌减少有关，会导致皮脂腺排泌功能和保水功能降低，造成皮肤表面油脂和水分不足，引起上述症状。可以在医生的指导下使用糠酸莫米松乳膏、氢化可的松乳膏、地奈德乳膏等药物治疗。用药前需要先将双手清洗干净，然后再取适量药物进行涂抹。
4、手癣：
主要是由皮肤癣菌感染引起的，会导致手部角质层受损，出现脱皮、瘙痒、干裂等症状。应遵医嘱使用复方酮康唑乳膏、克霉唑乳膏、硝酸咪康唑乳膏等药物治疗。用药时也需要先将双手清洁干净，然后再取适量药物均匀的涂抹在患处。
5、干燥综合征：
是累及外分泌腺体的慢性炎症性自身免疫病，可导致多个分泌腺分泌减少，使患者出现口干、眼干、皮肤干等症状，同时也可伴有痒感。可以遵医嘱服用复方环磷酰胺片、硫唑嘌呤片、环孢素软胶囊等药物治疗。餐后半小时到一小时的时间服用均可。
平时需要做好皮肤护理，保持环境温湿度适宜，多吃新鲜的蔬菜和水果，摄入充足的水分，对身体有一定的好处。
