专家建议: 可适量吃
建议用量: 150g(约2根)/天
慎食人群: 对笋过敏的人群以及患有急性胃肠炎、急性肠炎的患者
宜食原因: 笋中含有钙、磷、维生素等营养成分,其中不含有辛辣刺激的物质,带状疱疹患者适量吃笋不会加重皮损症状,而且还能够为身体增加营养,补充维生素,对疾病恢复可以起到辅助促进的作用。
注意事项: 不可过量吃,不可以和红糖、羊肉等食物同食,可以用来炒菜、涮火锅、凉拌。
正文:
带状疱疹患者可适量吃笋。
建议用量:150g(约2根)/天。
带状疱疹患者应避免吃辛辣刺激的食物,比如辣椒、辣皮、辣条等。笋中含有钙、磷、维生素等营养成分,其中不含有辛辣刺激的物质,带状疱疹患者适量吃笋不会加重皮损症状,而且还能够为身体增加营养,补充维生素,对疾病恢复可以起到辅助促进的作用。
因为笋中的膳食纤维含量比较丰富,所以患者过量吃可能会导致腹泻的症状,通常不建议一次性吃得过多。笋可以用来炒菜、涮火锅、凉拌,既好吃又富有营养。笋和红糖、羊肉等食物在一起吃,容易使营养成分发生改变,不利于人体对营养的吸收,不可以同食。对笋过敏的人群以及患有急性胃肠炎、急性肠炎的患者不可以吃。
带状疱疹患者应注意皮肤的卫生和清洁,勤换洗衣物,避免精神过度紧张和焦虑,多休息,多喝水,对疾病恢复有帮助。