桥本甲状腺炎可以吃木耳吗

专家建议: 可适量吃

建议用量: 15g（约5朵）/天

慎食人群: 腹泻患者、过敏人群、痛风患者

宜食原因: 木耳泡发后含有大量的膳食纤维，能够加速胃肠蠕动，促进排便。木耳中含有钙、铁、磷、蛋白质等营养成分，适量吃有助于增强体质。木耳当中没有碘元素，不会对甲状腺功能造成影响，并不影响病情。

注意事项: 需泡发洗净后食用，可炒菜或做汤，避免生吃，容易造成胃肠道不适。

正文:

桥本甲状腺炎患者可适量吃木耳。

建议用量：15g（约5朵）/天。

桥本甲状腺炎患者要多吃富含维生素和粗纤维的食物。木耳泡发后含有大量的膳食纤维，能够加速胃肠蠕动，促进排便。木耳中含有钙、铁、磷、蛋白质等营养成分，适量吃有助于增强体质。木耳当中没有碘元素，不会对甲状腺功能造成影响，并不影响病情。

木耳需泡发洗净后食用，可炒菜或做汤，避免生吃，否则容易造成胃肠道不适。木耳有促进排便的效果，因此腹泻患者不宜食用。木耳属于菌菇类食物，容易诱发过敏反应，过敏人群不宜食用。木耳嘌呤含量较高，会使尿酸值升高，痛风患者不能吃木耳。

建议疾病治疗期间尽量戒烟戒酒，保持充足的休息，不要过度劳累。加强自身卫生清洁，不要情绪激动。