聂里红 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 | 消化科

吃什么补充维生素b?

前几天,我接诊了一位40岁的患者。他告诉我他最近总是感觉身体乏力、精神不振,而且容易出现口腔溃疡。

针对这些症状,我为他进行了一系列详细的检查,包括血常规和肝功能等。经检查结果显示,他的维生素B族水平偏低,这很可能是导致他近期身体不适的原因。维生素B族是一系列水溶性维生素的统称,包括维生素B1、B2、B6、B12等。它们在人体内发挥着多种重要作用,从促进新陈代谢,到维持神经系统的正常功能,再到帮助身体抵抗压力,都离不开维生素B族的参与。那么,补充维生素B的食物都有哪些呢?

富含维生素B的食物包括蛋白质食物、绿叶蔬菜以及全谷类食物等。在补充维生素B的食物具体都有哪些:

1、蛋白质食物:如猪肝、鸡蛋、鸡肉、鱼肉等富含维生素B的食物。

2、绿叶蔬菜食物:如菠菜、小白菜、西兰花、芹菜等富含维生素B的食物。

3、全谷类食物:如大米、小麦、豆腐、豆干、豆浆等同时也富含维生素B的食物

我们为什么要补充维生素b呢,原因是什么?

1、维持神经系统正常功能:当人体缺乏维生素B1时,可能导致神经系统功能受损,表现为记忆力减退、反应迟钝等症状。每日建议摄入量为1.2~1.5毫克,如向日葵籽、南瓜籽、黑豆、绿豆、牛肉等,以满足神经系统对维生素B1的基本需求。

2、促进能量新陈代谢:缺乏它可能导致能量代谢障碍,表现为疲劳、乏力、无状态等症状。每日推荐摄入量为1.1~1.3毫克,如鸡肉、猪肉、黄豆等,以确保能量代谢的顺利进行。

3、预防相关疾病:补充维生素B可以降低患心脏病的风险。例如,维生素B9(叶酸)有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平,降低心脏病的风险。每日推荐摄入量为400微克,这一摄入量有助于维持心血管健康。如菠菜、芦笋、大豆、沃柑等。维生素B族中的某些成员还有助于预防其它等症状,如口腔溃疡、皮肤炎等疾病。

通过综合治疗和日常保健,我相信他的维生素B缺乏问题能够得到有效解决,他的身体状态也会逐渐恢复。同时,我也希望广大读者能够重视维生素B的补充,保持健康的生活方式,远离疾病的困扰。

发布时间: 2024-04-19

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