前一段时间,闺蜜给我分享了一个养生秘籍,说喝豆浆对身体健康的好处非常多,这也勾起了我的好奇心,但是我知道豆浆可以用黑豆和黄豆进行制作,不知道喝哪一种比较好,听到我的疑问后,闺蜜也表示不清楚。
我们一起查阅了相关的资料,还咨询了营养师,终于了解到了其中的知识,下面让我来给大家揭秘一下。
一般情况下,女人喝豆浆黑豆和黄豆都比较好,喝的时候需要控制好摄入量,每天可以喝200~300毫升,不能暴饮暴食。黑豆与黄豆都是优质的植物蛋白来源,富含各种维生素和矿物质,虽然两者成分上略有不同,但是都能为身体补充水分和营养,两者都比较好。
喝豆浆时需要注意些什么呢?我也总结出了一下经验:
1、不宜生喝或未煮熟就喝:生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂、皂素等有害物质,未煮熟就喝可能会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。因此,豆浆一定要煮熟煮透后再喝。
2、不宜空腹喝:空腹喝豆浆会使豆浆中的蛋白质转化为热量被消耗掉,不能起到补益作用。建议在喝豆浆之前先吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,这样可以使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
总的来说,女人喝豆浆,黑豆和黄豆都是不错的选择。关键在于根据自己的体质和需求,选择适合自己的豆浆品种。让我们一起在豆浆的滋养下,拥有更健康、更美丽的自己吧!