怀孕以后是可以吃芋头的,主要有以下几方面的好处:
一、芋头口感细软,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素易于消化,是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐时,孕妇胃肠不适感。
二、芋头中含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素c、b族维生素等多种成分。所含的矿物质中氟的含量比较高,具有洁齿护龈,保护牙齿的作用。
三、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体抵抗力。
四、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性食物。调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜,乌黑头发的作用。还可用来防治胃酸过多症。