一般认为骨折吃鸽子有一定的好处,可以补充蛋白质等营养物质、促进血液循环等有利于身体恢复。
鸽子不仅具有很高的营养价值,而且还有多方面的药用价值,鸽子的肉、蛋、血皆可入药,很早就被人们所知悉。中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神、降低血压、调整人体血糖等。鸽子汤中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、多种维生素等营养丰富,可以增强体质,改善血液循环,且容易消化吸收,对骨折后的恢复有一定的好处。
骨折后需要进行积极的固定、复位等治疗控制,恢复期需要补充各种营养,来促进恢复,还要积极进行康复训练等。对于骨折后营养的补充,吃鸽子有一定的好处,但是要适量吃,另外,除了鸽子以外,其他含有丰富蛋白质、钙等营养物质的食物,如鸡蛋、牛奶等,也要适量吃。