维生素B2缺乏症,又称核黄素缺乏病,其病因多样,主要包括膳食摄入不足、吸收障碍、代谢需求增加、药物干扰及营养失衡等。
1、膳食摄入不足是主要原因。维生素B2主要存在于乳制品、肉类、蛋类和绿色蔬菜中,饮食结构单一或长期摄入不足易导致缺乏。例如,长期食用精米精面、未及时添加辅食的婴儿、经常食用脱水蔬菜等均可引起维生素B2摄入不足。
2、胃肠道吸收障碍也会影响维生素B2的摄取。某些胃肠道疾病,如慢性腹泻、吸收不良综合征,或手术切除部分消化道,均可导致维生素B2的吸收减少。
3、机体代谢需求增加时,如怀孕、哺乳期、快速生长期及甲状腺功能亢进等,若摄入不足或未及时补充,也易导致维生素B2缺乏。
4、长期服用某些药物会干扰维生素B2的代谢。如抗生素、化疗药物阿霉素、抗疟药阿的平及治疗精神病药物丙咪嗪等,均可导致维生素B2的缺乏。
5、营养失衡也是一大诱因。过度依赖精制食品,忽视富含维生素B2食物的摄入,或长期饮酒,均可抑制维生素B2的吸收。
预防和治疗维生素B2缺乏症,应均衡饮食,避免偏食,必要时可通过补充剂适量补充。出现症状时,应及时就医,在医生指导下进行诊断和治疗。