黄鳝是咱们餐桌上的一道佳肴,它的肉、血、黄鳝的皮等,都有一定的药用价值。
第一、它有补血补气的功效。因此对于气血虚的老年人,还有这种术后、产后的妇女,我们可以用黄鳝做一个食品。
第二、它有消炎、消毒、除风湿的功效。因此对于这种湿热身痒,还有痔疮等等,都有一定的疗效。
第三,像慢性的化脓性中耳炎,它是一种上焦、头面部的一种湿热,黄鳝有一定的作用。
第四,黄鳝也可以治疗,由于气虚导致的虚劳咳嗽。
第五,它对眼部的疾病,有一定的功效。
黄鳝它有多方面的功效,在我们烹饪的时候,要根据不同哪些人适合用黄鳝,可以适当的多食用一些。