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• 黑芝麻糊的功效与作用

  黑芝麻糊主要的成分是黑芝麻和糯米粉。芝麻它所含有的脂肪，大多是不饱和脂肪酸，因此我们保存芝麻的时候，最好采用密封的方法，因为它很容易氧化变质。密封以后放在阴凉的地方，避免光照或者是高温。中医认为芝麻性甘，有补血、润肠、通乳、养发的功效，是补益类的一种食品，适合于咱们身体虚弱、头发早白还有贫血、大便干燥、头晕耳鸣等等这些疾病。多食用黑芝麻糊，可能使皮肤变得更加的柔嫩，有光泽。黑芝麻糊治疗便秘非常好，女性用黑芝麻糊，它不但能够美容养颜，而且还能节食减肥，因此可以在生活当中适当地食用一些黑芝麻、黑芝麻糊来补益身体。但是黑芝麻糊如果里面，加的糖过多或者是过于甜的话，热量就比较高，这样的话反而容易有增加体重的副作用，因此我们不可以把黑芝麻糊，加过多的甜类的糖和其他的物质。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-26 421077次

• 菠萝的营养价值及功效

  菠萝作为一个常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止泻，它有补脾胃，固元气、益气血，消食祛湿、养颜瘦身的作用，是夏天咱们比较适合食用的，一种时令的水果。但由于菠萝它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠萝当中有一个，它独有的一种元素，它叫菠萝原酶，它能分解蛋白质。所以呢它能够促进消化的作用，同时这个菠萝原酶，它能够溶解组织当中的，纤维蛋白原和这血凝块，所以呢它对于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循环，能够改善血液的粘稠度，所以对这种中老年人的，心脑血管疾病，有一定的预防作用。由于菠萝原酶它有消化蛋白的作用，所以它对于这种食用过多的，肉食性食物，在吃菠萝以后它可以帮助消化，还有这个菠萝蛋白酶，它除了能够，有助于分解食物中的蛋白质以外，它能够促进肠蠕动，所以能够减少便秘，有一个润肠通便的作用。其次菠萝当中，它含有一些糖酶，还有一定的利尿作用，所以对于这种肾炎，还有一些高血压，是有一定的效果的，因此菠萝作为一个时令水果，它的保健作用还是比较多的，特别是在咱们食用食物，过多的肉类食物以后，吃几片菠萝，还是有保持很好的保健功效的。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-26 143016次

• 芒果的营养价值及功效与作用
  芒果是日常生活中比较常见的一种水果，也是大家比较喜欢的一种水果。芒果的营养价值非常的高，芒果的营养非常的均衡，含有丰富的糖类，蛋白质，还含有大量的膳食纤维，含有叶酸以及各种微量元素，这些都是人体所必须的营养物质。芒果中含有丰富的维生素c，维生素c是人体必不可少的物质。参与人体生化反应的各个阶段，也是一种抗氧化剂，可以清除自由基，延缓衰老，具有美容养颜的功效。​芒果还含有丰富的胡萝卜素，这种物质可以转化成维生素a，具有保护视力，保护肝脏的各种功效，而且芒果还具有抗癌，降血脂的作用。芒果可以增强人体的免疫力，延缓衰老。
  语音时长 1:36”
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-02-16 65646次

• 鸡蛋的营养价值及功效
  鸡蛋含有丰富的蛋白质，每一百克鸡蛋含12.7克的蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶，猪肉，牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋中氨基酸含量特别的丰富。而谷类和豆类都缺乏这种人体所必需的氨基酸，所以将鸡蛋与谷类和豆类食品混合食用，能够提高后两者的生物利用率。另外就是脂肪，鸡蛋每一百克含脂肪11.6克。大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳蓉状。易被人体吸收，除此之外，鸡蛋还有其他重量的微量元素如，钾，钠，镁，锂，特别是蛋黄中的铁质达到每一百克当中的七毫克。婴儿食用鸡蛋。可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的锂很丰富但是钙相对不足，所以说将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿可以营养互补，鸡蛋中维生素A，维生素B2，B6，D,E及生物素含量的也很丰富。特别是蛋黄中维生素A,D,E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。
  语音时长 1:48”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-15 46949次

• 海胆的营养价值及功效与作用
  病情分析：海胆是营养价值极高的海产食材，其营养价值和功效主要体现在补充营养、调理身体上。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、磷、锌等多种矿物质，优质蛋白质易被人体吸收，能为身体补充能量、助力组织修复；不饱和脂肪酸有助于调节身体代谢，钙和磷则能辅助维护骨骼健康。此外，海胆还含有多种维生素，能补充人体日常所需，适量食用对增强体质、维持身体正常生理机能有一定益处。意见建议：食用海胆需注意适量，过量食用可能加重肠胃负担，引发腹胀、消化不良等不适。海胆需选择鲜活、新鲜的食用，不新鲜的海胆易滋生细菌，食用后可能引发肠胃问题。此外，海胆外壳尖锐，处理时需格外小心，避免划伤；烹饪时需彻底煮熟，杀灭残留细菌，对海胆过敏者需完全避免食用，结合自身体质合理食用才能更好发挥其营养价值。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-10 1次

• 黑芝麻糊的功效与作用
  病情分析：黑芝麻糊是以黑芝麻为主要原料制成的养生食品，口感绵密香甜，营养丰富，有着诸多功效与作用。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁、黑芝麻素等营养成分，能为人体补充多种所需营养。其中不饱和脂肪酸和维生素E具有抗氧化作用，有助于保护机体细胞；钙元素助力骨骼健康，铁元素可补充身体所需，改善缺铁引起的不适；同时，黑芝麻糊能滋养身体，缓解身体疲劳，适合日常养生食用，尤其适合体质偏虚、气血不足的人群适量食用。意见建议：食用黑芝麻糊需注意相关事项，避免不当食用带来负担。黑芝麻糊热量和脂肪含量较高，过量食用易导致热量摄入超标，增加肥胖风险，日常需控制食用量。其含糖量通常不低，血糖偏高人群需谨慎食用，尽量选择无糖或低糖版本。另外，肠胃功能较弱者不宜过多食用，以免加重肠胃负担，引发腹胀、消化不良等不适。储存时需密封放置在阴凉干燥处，避免受潮结块、变质，确保食用安全和口感。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-03 1次

• 黑芝麻糊的功效与作用及营养价值
  黑芝麻糊具有缓解饥饿、补充营养、增强体质、润肠通便、美容养颜的功效，作用是补充能量、维持身体健康、提高免疫力、缓解便秘、滋润皮肤，其中含有丰富的油脂、蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养价值，食用后若出现不适症状，建议及时就医。1、缓
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-09-27 0次

• 黑芝麻糊有什么营养价值？
  上个月我因为工作繁忙，常常忽视了饮食的营养均衡，结果出现了头晕、乏力的症状。在朋友的建议下，我开始尝试每天早晨喝一杯黑芝麻糊。令我惊喜的是，不仅这些症状逐渐消失，我的体力和精力也恢复了正常，这让我对黑芝麻糊的营养价值产生了浓厚的兴趣。那么，黑芝麻糊究竟有哪些营养价值呢？黑芝麻糊是一种营养丰富的食品，
  2024-03-29 0次