胰腺炎的患者，是可以适当的吃鸡蛋，鸡蛋中内含丰富的蛋白质和其他营养元素，能够为胰腺炎患者提供营养补充，有利于疾病的恢复。但一次不能吃过多的鸡蛋，这样会使体内营养过量造成吸收困难，会导致内分泌失调，所以应适当适量的吃鸡蛋，鸡蛋对于患有胰腺炎的患者也是十分合适的选择，推荐食用。
胰腺炎能吃鸡蛋吗
谢玲主任医师
洛阳市中心医院肿瘤内科
2019-08-267098次
概述：
对症建议：
胰腺炎就是指胰腺由于胰蛋白酶自身消化的作用而产生的疾病。胰腺有水肿、充血或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等病理症状，在化验血和尿中的淀粉酶含量升高等。
在临床中胰腺炎大致分为急性、慢性胰腺炎两种：
1、急性胰腺炎患者往往出现休克，腹痛，恶心呕吐，发热，水电解质及酸碱失衡的相关症状，病情较为紧急，应对症及时处理，避免患者病情的进一步加重。
2、慢性胰腺炎患者往往出现弥漫性、放射性腹痛，不同程度的胰腺功能不全以及相关炎性体征，如上腹部出现不同程度的压痛。
饮食注意：
胰腺炎的患者除了要注意休息外，最重要的就是合理饮食，少吃煎炒类食物，多吃易消化的食物，多吃蔬菜，但必须煮熟，煮软，少吃盐，不吃太酸、太辣的等刺激性食物，不吃过分油腻的食物。
一日三餐不宜过饱，不吃容易胀气的食物，如蚕豆、黄豆、红薯等，加强营养，多吃碳水化合物及优质蛋白，如米、面、鱼、瘦肉、猪肝等。
以上内容仅供参考
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胰腺炎能吃鱼吗胰腺炎分两个时期，急性发作期的时候，所谓急性发作期就突然地发生胰腺炎疼痛，然后住在医院里面，在这个期间是要禁食的，这个禁食的时间，一般根据病情的轻重，要两到四周，在两到四周之内，饮食是在有医生指导下慢慢恢复的，我们通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白质饮食，第四周可以加脂肪饮食，所以你刚刚问的能不能吃鱼吃虾，如果说你的病情在好转的时候，在胰腺炎发作期的第二周开始，可以在医生指导下吃一些高质的蛋白质，比如清蒸鱼、水煮虾等等，这些是可以吃的，它的量吃多少，是根据你吃了以后，舒服的情况来决定的，在胰腺炎恢复期的时候，我们还是鼓励患者要多吃一些，高质量的蛋白质，在恢复期的时候，这些蛋白质是相对是不限的，鱼、虾、肉都是可以吃的，但是我们要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
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朱海杭
主任医师扬州大学附属医院（扬州市第一人民医院）
2019-01-30 19476次
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胰腺炎能吃什么水果胰腺炎在它的发作期，饮食是医生所控制的，是要禁食的，但是等胰腺炎恢复期的时候，那么可以进行饮食的调理。一般来讲，胰腺炎发作期以后，三周到四周以上，恢复期的时候，可以吃一些水果。而这些水果，最好不要吃酸性的水果，因为酸性的水果，可以刺激胰腺分泌的增加，可以吃一些果汁，是可以的，包括一些苹果、梨子这些等等，都可以，但是在发作期的时候，不应该要吃。
01:00
朱海杭
主任医师扬州大学附属医院（扬州市第一人民医院）
2019-01-30 31919次
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胰腺炎能吃鸡蛋任何疾病它与饮食都是息息相关，饮食不当或者是进食一些不当的食物都可能对病情产生一定的影响，胰腺炎患者他是可以吃鸡蛋但是要适量不要吃得太多。胰腺炎它是由胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺有水肿、充血或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状，化验血和尿中淀粉酶含量升高等等。对胰腺炎患者如果已经稳定是应该进行一些流质饮食，只要避免不要吃一些生冷、油腻、辛辣、刺激性的食物，关键就是还要避免暴饮暴食，养成一个良好的饮食规律，避免吃得太饱。另外不要吃一些太油腻的食物，尽量少油，没有刺激容易消化的食物，防止复发。再就是平时在生活当中不宜吃一些比较比如说产生胀气的食物，如黄豆、蚕豆、红薯这样的食物它是容易导致腹胀现象的，所以说不建议食用。平时也要戒除一些不良的生活习惯，比如一些频繁的吸烟或者是酗酒，那么这种情况下我们建议患者要戒烟、戒酒，同时建议患者适当得增加一些体育锻炼，对于疾病的康复都是有好处的。语音时长 1:46”
张硕
主治医师锦州市中心医院
2018-12-07 3044次
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胰腺炎能吃鸡蛋吗胰腺炎刚出院的话可以吃鸡蛋清，不宜吃鸡蛋黄。可以吃煮了的鸡蛋白，蛋黄最好先不要吃，因为蛋黄主要组成物质为卵黄磷蛋白。另外脂肪含量为28.2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。胰腺炎患者是可以吃鸡蛋白的，蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58.5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。胰腺炎刚出院的话饮食还是要以清淡为主，胰腺炎炎出院1个月后上腹没有任何不适了，就可以进食鸡蛋黄了，1天吃1个鸡蛋即可。胰腺炎恢复期一天不宜吃太多鸡蛋切记。语音时长 1:47”
张玲
主治医师深圳市第二人民医院
2018-08-10 13813次
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胰腺炎能吃鸡蛋吗不能，胰腺为人体重要的消化腺，主要分泌胰蛋白酶与脂肪酶实现蛋白与脂肪的消化，鸡蛋中主要含有大量的清蛋白与胆固醇，有可能加重胰腺的负担。建议在胰腺炎的治疗同时，在生活上注意休息，避免过劳，宜清淡易消化的食物，避免辛辣刺激性食物，禁酒。
刘铁刚
主治医师锦州市中心医院
2018-11-16 2105次
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胰腺炎好了能吃鸡蛋吗胰腺炎患者在治愈以后是可以吃鸡蛋的，蛋黄是胆固醇的重要来源，正常鸡蛋中胆固醇的含量是非常高的，而且蛋白质的含量也是比较高的，含有的蛋白质都是优质的蛋白质。鸡蛋中的dDHA和卵磷脂，卵黄素对于神经系统和身体的发育都是有利的。在疾病康复之后身体还是比较虚弱的，所以进食鸡蛋能够满足身体所需要的各种营养物质，来保证营养的供给。
石燕燕
副主任医师锦州市中心医院
2018-11-23 2502次
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胰腺炎能吃鸡蛋吗胰腺炎的患者，是可以适当的吃鸡蛋，鸡蛋中内含丰富的蛋白质和其他营养元素，能够为胰腺炎患者提供营养补充，有利于疾病的恢复。但一次不能吃过多的鸡蛋，这样会使体内营养过量造成吸收困难，会导致内分泌失调，所以应适当适量
张媛媛
副主任医师北京大学人民医院
2022-05-27 816次
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胰腺炎多久能吃鸡蛋胰腺炎患者在恢复期一个星期左右就可以吃鸡蛋的，并且胰腺炎在恢复期可以清淡饮食，吃一些少渣、容易消化，容易吸收的食物，比如稀饭，面条，小米粥，红米粥，包子，馒头，质软一点的米饭等主食。同时可以吃一些优质蛋白饮食，比如牛肉，脱脂牛奶，瘦肉，鱼，豆类及豆制品，要避免吃一些富含脂肪的食物，避免吃一些油腻的食
张媛媛
副主任医师北京大学人民医院
2021-12-20 722次
