冬天吃生梨好还是煮熟的梨好

冬天吃煮熟的梨比吃生梨要好一点,梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,具有去燥润肺的功效,非常适合冬季食用。而梨中的木质素本来属于不可溶纤维,加热后会在肠道被溶解,将有害的胆固醇排出体外。

生梨性寒,因此并不适合脾胃虚寒的人食用,如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。因此这时把梨子炖煮成汤,或者隔水蒸熟后食用,梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候,加入其他的食物,还有其他的效果,但依然要注意,体质虚寒的人最好少吃生梨或煮熟的梨。

生梨是一种偏寒性的水果,具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在夏秋炎热季节,是最为适合吃梨子的,因为可以润燥清火,降火化痰和润肺。

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