近日，我的朋友因为失眠问题来到医院就诊，医生为他开了一剂含有酸枣仁的中药方剂。然而，在取药时，我的朋友发现药房中的酸枣仁与他之前在其他地方见过的有所不同，心中不禁产生了疑虑。于是，他决定向医生咨询，这才了解市面上还有假的酸枣仁，那如何鉴别真假酸枣仁呢？医生解释了真假酸枣仁的鉴别方法。

1、肉眼观察：如果酸枣仁是平滑有光泽的,一面比较平坦,一面稍微凹凸,考虑是真的。如果酸枣仁两面都有弧形鼓起,考虑是假的。

2、手掐：用大拇指掐酸枣仁,发现质地柔软,容易掐断,可能是真的。若酸枣仁很难掐断,质地比较硬,可能是假的。

3、品尝：品尝酸枣仁,有淡淡的苦味以及香味,多数是真的。如果口感又干又硬,没有香味,有酸味、苦味或涩味,多数是假的。

我们也应该了解一些基本的中药鉴别知识，以便在购买时能够自行判断真假。只有确保购买到品质优良、安全有效的中药，才能发挥其应有的疗效，保障我们的健康。