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• 绿豆汤煮多久最好呢

  绿豆汤煮一般煮20分钟即可，许多人以为煮绿豆汤把绿豆煮得越烂，绿豆汤越好，其实这并不科学。正确的方法是煮绿豆汤的时间不要过长，豆刚煮熟就行。一方面这样清汤利水，颜色保持碧绿，不但色香味俱佳，更主要的是清热解毒、止渴消暑的效果好。另一方面绿豆汤随着加工温度的升高和烹制时间的增长，绿豆所含的各种酶由于过热而失活，营养素含量也随之降低。同时，绿豆由生变至熟，这个过程中会发生某些物理和化学变化，其功效也发生了相应变化，清热解毒的功效也会随之下降，但对于脾胃虚寒的人来说，如果担心绿豆过于性凉，则可以等绿豆汤开后，多煮一个小时再饮用。绿豆汤也是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 101993次

• 清热解毒的药有哪些

  清热解毒的药一般性质寒凉，适用于治疗各种热毒病证，具有清热解毒作用的药物，种类非常多，其中既有中草药又有中成药，中草药常见的有金银花、黄芩、胖大海等，中成药常见的有牛黄解毒片、上清丸、冬凌草糖浆等，如果患者有需要可以根据自身的情况遵医嘱选择用药。其中常见的桂龙冬凌草糖浆主要成分是霜后野生冬凌草，不仅具有清热解毒的功效，还对多种细菌有杀灭作用，能够消除炎症、肿痛，儿童也可以遵医嘱服用。患者需要注意在服用清热解毒的药期间，尽量不要吃辛辣刺激性的食物，也不要抽烟喝酒，以免影响药物的发挥；还要注意养成良好的生活习惯，规律作息，如果身体允许还可以适当的进行体育锻炼，增强自身体质。如需用药，或者想要了解更多的专业用药知识，可以咨询专业的医生或者药师，在其指导下合理用药。

  

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  原庆 主任医师首都医科大学附属北京中医医院

  2023-03-30 126608次

• 绿豆汤怎么煮解毒
  绿豆汤不仅甘凉可口、防暑消热，而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。绿豆汤怎么煮最好，首先要明确的是色泽绿色的汤最解毒，取不锈钢的锅，加水煮沸后放入绿豆，盖上锅盖，三分钟后用汤勺舀出里面的汤。汤色青绿，澄清透明，里面含有大量的多酚类的物质，只要是见了氧气，它们很快的就会变色。绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类的物质尚未氧化，它的清热解毒作用是最强的，想清火的人可以赶紧喝掉，因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤之后，再在加沸水继续煮，直至把豆粒煮烂食用即可，加一点冰糖，富含蛋白质和维生素，营养丰富又美味。需要注意的是不要用铁锅来煮绿汤，煮的时候不要加蜂蜜，不可以丢弃绿豆皮，而且不要掀开锅盖，不能一次性的加水。
  语音时长 01:38”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-10-23 83690次

• 痛风绿豆汤
  痛风患者是可以适当喝绿豆汤的，尤其是在炎炎夏日，绿豆汤具有清热解暑，利尿的功效。绿豆汤对于葡萄球菌有抑制作用，具有抗菌抑菌的功效。另外还含有植物甾醇等生物活性物质，具有一定程度的抗病毒，抑菌作用。绿豆还具有降血脂的功效，此外也含有丰富的蛋白质，具有解毒的作用。绿豆汤具有清热解暑的功效，含有丰富的无机盐和维生素，也能及时补充丢失的营养物质。此外还具有增进食欲，促进消化，养脾胃的作用。绿豆汤的功效，还有促进发育的作用，含有非常丰富的营养物质，能够提供生命发育和各种生理机能的需要。
  语音时长 1:34”
  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-01-02 3945次

• 绿豆汤怎么煮
  绿豆汤的做法： 1、绿豆加水，浸泡8小时。 2、锅中倒入绿豆，加水，大火煮开至绿豆开花，放入冰糖，关火盖上盖焖一会即可。 3、另可将绿豆汤放入模具中，在冰箱里冻成绿豆。 10分钟左右即可。这样煮出来的汤就可以达到较好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但解毒作用强。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-12-13 98209次

• 喝什么茶清热解毒去火
  病情分析：具有清热解毒去火的茶可以参考以下几种大茶饮：1.若伴有口干口苦、不思饮食或者打嗝反酸，多属于胃火炽盛，可以服用绿茶加麦冬、玉竹、淡竹叶、天花粉以清胃解毒泻火；2.若伴有两目干涩，心烦失眠，多数心火炽盛可应用酸枣仁、菊花、竹叶、金银花等以清心泻火解毒。意见建议：建议大家如有火热毒邪炽盛，一定要于当地正规医院经医生面诊完善相关检查，而对症用药处理，不可盲目的应用代茶饮，以免影响疾病的治疗。
  李瑞婷 副主任医师朝阳市中心医院

  2020-07-30 2403次

• 甘蔗煲什么汤清热解毒
  甘蔗煲马蹄汤、甘蔗胡萝卜猪骨汤一般能够辅助起到清热解毒的功效。1、甘蔗马蹄汤：马蹄汤就是由甘蔗和马蹄共同熬制的一种饮品，甘蔗能够起到清热解毒、生津止渴、滋阴润燥的功效，马蹄具有凉血生津、利尿通便的作用，两者共同熬制可以达到清热解毒、凉血的作用。2、甘蔗胡萝卜猪骨汤：甘蔗胡萝卜猪骨汤是由甘蔗、胡萝卜、
  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-01-16 1113次

• 煮绿豆汤的正确方法
  煮绿豆汤的正确方法将绿豆洗干净，然后用热水浸泡20分钟左右，再用大火煮40分钟。绿豆汤是一种比较常见的饮品，如果在夏天的时候天气比较炎热，适量的喝一些绿豆汤可以防止中暑的情况发生，而且绿豆汤的营养价值比较高，含有多种维生素、矿物质以及蛋白质，每天适量的喝一些绿豆汤，可以补充身体所需的营养，对增强身体
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2022-05-17 3048次