慢性结肠炎要避免高脂饮食,多喝水,进食营养丰富的食物,加强高蛋白的食物,比如鱼类,鸡肉,牛肉,摄入要改善营养状况,改善肠道的环境食物,给予高热量饮食供应,给予富含维生素,无机盐,微量元素的食物。尤其是富含维生素C,维生素B的食物以及铁丰富的食物来补充体力,滋养身体,比如山楂,苹果,梨等。要进食比较容易消化的食物,比如鸡蛋,细挂面和烂米粥等。
绝对要避免吃辛辣刺激性食物,要进食清淡的食物,要戒烟戒酒。当腹泻比较严重的时候要适当的补充水分。如果腹腔内胀气较严重,要尽量避免食用易发酵的食物,比如说红薯,萝卜等。同时要控制高脂饮食,尤其是油炸的食物和油炸食品。