肾盂肾炎患者是可以吃鸡蛋的,另外蛋白尿是肾脏病典型的症状,长期蛋白的流失,不仅会导致肾小球滤过功能降低,肾功能进一步损害,还会引起低蛋白血症,因此肾病患者在蛋白质饮食上,必须坚持少量优质的原则,这样既保证了营养的摄入,也避免摄入过多蛋白质,而加重蛋白尿。
肾脏病1、2期的患者,肾功能受损轻微,没必要过于限制蛋白质的摄入,正常体重每人每天摄入蛋白尿一克每千克体重,肾病三期以后的患者,肾功能受损逐步加重,每人每天摄入蛋白质要控制在0.6到0.8克每千克体重,优质蛋白质的来源食物主要有蛋、奶,肉及大多蛋白,蛋类以及鸡蛋为主,每天一个即可,奶类以牛奶为主,每天250毫升袋装的就可以了,不建议患者吃红肉,可以适当的吃一点白肉,例如鱼肉、鸡肉等,都是非常好的。