长期大量饮酒对人体各个器官都会有很大的影响。饮酒可以使心跳加快、心脏负担加重、心肌耗氧量增加、血液加快、血压波动较大、容易发生心绞痛、心肌梗死和脑出血。
大量的饮酒可以引起高血压,而且饮酒量与血压水平呈正比,这就是说酒喝得越多血压水平越高。高血压病人中约5%到10%是由饮酒所引起,也就是每十到二十个高血压病人中就有一个人是因为饮酒而造成。饮酒起的高血压,可以通过戒酒或减少饮酒量使血压降低,以上说的是大量饮酒者。
偶尔饮酒或者每天很少量饮酒者,每天不超过三十毫升,血压的水平与不饮酒者,没有什么太大的差异。换而言之,少量饮酒并不会增加高血压的发生率,因此很少量的饮酒对血压的影响是不大。