慢性肾炎可以少量的喝枸杞,但是不建议长期大量的喝枸杞,对于出现肾功能不全,甚至是尿毒症的患者尽量减少枸杞的食用,因为枸杞含有较多的钾以及微量元素磷,长期大量的服用枸杞有可能会出现高钾血症以及高磷血症。

对于慢性肾炎患者在饮食上首先建议优质蛋白,低盐,低脂饮食,所谓的优质蛋白是指动物蛋白,比如瘦肉,蛋清,牛奶,鱼等,尽量减少植物蛋白的摄入,包括豆类以及各种豆制品,这样能够减轻肾脏的负担,如果出现肾功能不全以后,要限制蛋白质的摄入以及磷的摄入,建议每天蛋白质的摄入量在0.6克每公斤体重到0.8克每公斤体重之间。

长期低蛋白饮食有可能会出现蛋白质营养不良,建议同时服用α酮酸,以预防营养不良的发生,在低蛋白饮食时应适当的增加碳水化合物的摄入,以保证机体基本能量的需要,防止负氮平衡,对于有高血压和水肿的慢性肾炎者应适当限制盐的摄入,建议每天食盐小于三克,特别要注意食物中含盐的调味品,也当尽量少用。

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