上颚长了一个硬的凸起小肉粒可能是口腔溃疡、乳头状瘤，也可能是腭部多形性腺瘤，具体处理方法需要根据病情而定。
1、上颚部损伤：
由于患者进食了过烫过硬食物会导致上颚部出现损伤，从而出现上颚有凸起的情况，出现上述情况可以暂时观察看看，注意避免进食过烫过硬食物即可。
2、乳头状瘤：
乳头状瘤为上皮来源的肿瘤，其病理特征为上皮组织高度增生，鳞状上皮向外过度生长形成乳头，乳头呈圆形或椭圆形上皮团块，中心有疏松而富有脉管的结缔组织。乳头状瘤的发生可能与环境因素、病毒感染、炎症刺激、变态反应等因素有关，常发生在鼻腔、外耳道、咽部、食管、乳腺等组织器官，多为良性肿瘤。治疗主要以手术为主，能够充分切除病灶。
3、腭部多形性腺瘤：
又称腭部混合瘤，是常见的唾液腺上皮性肿瘤，该病的病因尚不清楚。与其他类似肿瘤相比，该病的发病率较高。大多数患者是中年人，而青少年则很少患此病。腭部多形性腺瘤临床上呈现无痛、慢性生长肿块，大多数是无意中发现的，因此很难确定肿瘤生长的初始阶段。治疗方法以手术切除为主，但手术切除的复发率很高，部分不能手术者可配合化疗。
除了上述因素，还可能有其他原因，如口腔癌等，建议及时前往医院就诊，完善检查明确病因后，在医生的指导下给予针对性处理或治疗。
