鸭蛋的功效与作用

鸭蛋的功效和作用有哪些,鸭蛋作为一个食品,它里面含有非常丰富的营养物质,特别是鸭蛋清,它含有优质的蛋白质,而鸭蛋黄当中,它含有非常丰富的维生素,微量元素等等一些营养元素,它在中医当中,它是一个滋阴清热的作用,它主要治疗像肺阴亏虚、干咳少痰、咽干、咽干而且疼、胃阴不足、口渴干呕、大便干燥等等,从这看它也是一个主要是滋补,滋补胃阴和肺阴的一个很好的食品,它归在肺胃经里边,我们应用主要是用于这种像肺阴不足的咳嗽无力,或者是咳嗽无痰,我们可以用冰糖和做个冰糖鸭蛋羹,有很好的缓解作用,还有像肺阴亏虚的,也表现为干咳少痰,我们可以加鸭蛋银耳汤,也对于缓解这种肺燥,有非常好的效果。

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