在日常生活中，胃炎是一种较为常见的疾病，给患者带来很多不适。下面我们来了解一下胃炎是由哪些原因引起的。

引起胃炎的原因

1、长期食用刺激性食物：如辛辣食物（辣椒、花椒等）、过冷或过热的食物、粗糙食物等。这些食物会直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜受损，从而引发胃炎。例如，长期大量吃辣椒，辣椒素会对胃黏膜产生强烈的刺激，使胃黏膜出现充血、水肿等炎症反应。

2、酗酒：酒精对胃黏膜有很强的侵蚀性。当大量饮酒时，酒精会破坏胃黏膜的屏障功能，使胃黏膜更容易受到胃酸等物质的损害，进而引起胃炎。

3、幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是一种主要生存在人的胃部及十二指肠内的革兰氏阴性菌。它可以通过多种途径传播，如口口传播（共用餐具、接吻等）。幽门螺杆菌感染胃黏膜后，会在胃黏膜表面定植，产生多种酶和毒素，破坏胃黏膜的保护屏障，引发炎症反应，从而导致胃炎。而且幽门螺杆菌感染与慢性胃炎、消化性溃疡等胃部疾病的发生发展密切相关。

日常注意事项

1、调整饮食结构：保持饮食均衡，多吃富含营养的食物。

2、注意饮食卫生：不吃不洁食物，防止细菌、病毒等病原体感染胃部。

3、管理压力：保持良好的心态，学会应对生活中的压力。

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