糖尿病患者可以吃豆制品,但是也要注意以下几个方面:
第一个,豆制品里面含有蛋白主要是植物来源的,所以说豆制品算不上优质蛋白。对于肾脏功能没有问题,尿蛋白阴性的患者来讲,适当的吃一些豆制品,可以作为补充蛋白的一种食物选择。所以也是可以吃一些的。
如果是对于尿蛋白,有尿蛋白量比较大、肾功能出现问题的部分患者,就不适合吃太多豆制品,因为过多的植物蛋白的摄入会加重肾脏的负担造成肾脏疾病的恶化。
第二个,就是要控制好量,也是要选择好豆制品的种类,比如可以吃一些豆腐,或者是喝一点豆浆都是可以的。同时要注意控制好每一餐进食的豆制品的量,不要超过糖尿病饮食规定的营养物质的比例。