脑出血患者是可以吃银杏的,因为脑出血患者适当的使用银杏,对于脑血栓、脑出血、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化的都可以起到降血压,降血脂的作用。还可以清除血管中的垃圾,可以让血管更有弹性,还可以起到预防辅助,治疗脑血栓的发生。
因此脑出血患者吃一些银杏还是十分不错的,当然,除了银杏以外,患者还应该多吃一些高钾食物,因为每天进食较多的新鲜蔬菜水果的人相比较只进食少量蔬菜水果的人发生脑出血的危险性是会降低很多的。
另外,含钾的蔬菜水果具有防止脑出血的作用,富含高钾的食物有菠菜、番茄、大葱、土豆及香蕉、柑橘、甜瓜、柚子等。
除了这些事物以外的患者,还应该多吃一些优质蛋白质的食物,这些食物主要包括鱼类,鸡肉,兔肉等,如果患者蛋白质食物摄入量不足的话,那只会引起血管脆性增加容易导致脑出血再次复发。