为什么吃饭时忌讲话

为什么吃饭时忌讲话,古人说食不言寝不语,这是有一定的科学道理的,只要稍稍留心就会发现,在阳光下讲话时,唾沫四溅。

如果在食堂或公共场合吃饭时,大家边讲边吃,无疑说话人的唾液飞沫,就会飞到别人的菜肴里,饭碗里,这不仅不卫生,而且还会传染疾病。

现在全世界约有两亿人口,是乙型肝炎病毒感染者,近年来科学家们已从隐形肝炎病人,或乙型肝炎表面抗原HBsag阳性的健康人的唾液中找到HBsag,通过动物实验和临床观察,乙型肝炎经唾液途径传染,已经得到证实,因此吃饭时最好不要讲话。

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