一般来说,大闸蟹和食物是不冲突的,所以不存在大闸蟹和什么食物一起吃会中毒的情况。
大闸蟹和什么一起吃会中毒
大闸蟹属于寒凉性的海鲜类食物,一般并不具有毒性,所以和什么食物一起吃也不会引起中毒。但是大闸蟹中含有丰富的蛋白质,如果和含鞣酸过多的食物一起吃,可能会引起肠胃不适,比如柿子、山楂、葡萄等,因为蛋白质和鞣酸结合容易形成蛋白质凝固块,不容易被肠胃吸收,而且还可能会出现恶心、呕吐以及腹泻的症状。
大闸蟹还属于异体蛋白食物,如果属于是过敏体质的人,食用了大闸蟹之后可能会引起过敏,轻微的会出现皮疹、腹痛恶心,严重的可能会引起休克,需要及时的进行治疗。轻微的可以通过大量的喝水加快新陈代谢,也可以在医生的指导下服用西替利嗪或者氯雷他定等抗过敏的药物治疗,严重的需要进行注射肾上腺激素或者吸氧治疗。
治疗期间建议清淡饮食,还要注意保持营养均衡。
以上内容仅供参考
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