艾草和菠菜一般能一起吃。
艾草,是菊科蒿属植物,中医认为其味苦,性温,归肝、脾、肾经,具有回阳气、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,用艾草泡脚一定程度上能起到改善肺功能的作用,对于患有慢性支气管炎和容易咳白痰的患者也有一定的好处,艾草提取物对糖尿病的治疗和预防也有一定的辅助作用。另外艾草也是可以和其他食物一起吃的,一般是没有什么冲突的。
菠菜中含大量维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、钙、磷等营养物质,具有保护视力、缓解贫血、通肠导便的功效,吃后不仅能补充人体所需的营养物质,在一定程度上还能辅助增强机体免疫力。但要注意脾胃虚寒、腹泻的患者应少吃,以免引起身体不适。
艾草和菠菜所含的营养成分之间没有明显的冲突,通常一起吃也不会引起身体不适。