老年人白内障一般指的是老年性白内障，老年性白内障患者一般可以吃点苹果、菠菜、瘦肉、维生素C片、维生素E片等食物和药物。出现身体不适症状，建议及时前往医院就诊。
1、苹果：
苹果属于一种常见水果，其中含有丰富的维生素C、B族维生素、果糖、果胶、矿物质等成分。患者生活中适当的吃一些苹果，可以为机体补充所需的营养，有助于增强身体抵抗力。
2、菠菜：
菠菜属于一种常见蔬菜，其中含有多种维生素、膳食纤维以及微量元素等成分。患者平时适当的吃一些菠菜，有助于加快身体的代谢速度，有助于病情恢复。
3、瘦肉：
瘦肉的营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质，还含有丰富的钙元素、铁元素、锌元素等多种人体必需的营养物质。患病期间适当的吃一些瘦肉，有助于增强个人体质，对身体恢复有帮助。
4、维生素C片：
此药物属于一种维生素的药物，服用后可以为身体补充维生素C，其成分具有一定的抗氧化作用，可以在一定程度上控制病情。
5、维生素E片：
该药物属于脂溶性维生素，具有抗氧化的作用，服用后可以保护晶状体，也可以有效控制病情发展。
若患者病情比较严重，应及时前往医院就诊，在医生操作下进行人工晶状体植入术方式进行治疗。恢复期间应注意多休息，避免过度用眼。
