不久之前我在家里发现了一罐存放了五六年的蜂蜜,对此心生疑虑,不知道是否还能吃,后来猛然想起来朋友曾经给我介绍过一个营养师,于是我特意去咨询了这个营养师,希望能得到明确的答案。
营养师告诉我存放了五六年的蜂蜜还能不能吃要看具体情况。如果蜂蜜在保存过程中一直保持良好的状态,没有变质、发霉等迹象,那么一般来讲是可以继续吃的。
但是,若是蜂蜜出现了异味、颜色变化等情况,那么最好就不要再吃了,否则蜂蜜会失去营养价值,而且还有可能会引起身体不适。
通过这次咨询我了解了虽然蜂蜜的保质期很长,但是为了保证蜂蜜的品质和口感,我们还是尽量在新鲜的时候食用哦!