碱面一般是指粉状的碳酸氢钠,患有胃炎的人一般不能吃粉状的碳酸氢钠。
粉状的碳酸氢钠是一种重要的化工基本原料,性状为白色粉末,高温下易分解,易溶于水,水溶液呈碱性。在医药方面可直接作为制药工业的原料,在食品方面也可作为发酵剂,制作面包、蛋糕等烘焙食品。但是通常不可以直接食用,因为直接食用粉状的碳酸氢钠会与胃酸发生化学反应产生二氧化碳,可引起腹胀、腹泻、恶心等不适,严重者还可能会引起呼吸困难和心脏骤停。
患有胃炎的人可能会有胃酸过多的现象,如果想要改善胃酸过多,可以在医生的指导下服用含有碳酸氢钠的药物进行改善,比如碳酸氢钠片、奥美拉唑碳酸氢钠胶囊、铋镁碳酸氢钠片等。同时也可以联合阿莫西林胶囊、克拉霉素胶囊等抗生素进行治疗。