螺旋藻具有抗氧化,抗辐射,降低血脂,改善便秘的功效,不过有一部分人食用螺旋藻以后会出现皮肤过敏,腹痛,腹泻的症状。螺旋藻内含有比较多的碘,甲亢病人不适宜食用螺旋藻。

因为近年来有观点认为,我国甲状腺癌发病率增高与过度补碘有关,但是目前尚无明确资料来证实这一点,这个说法并不是非常科学的。至于甲状腺癌术后是否一定要低碘饮食或者拒绝碘,这些也都没有文献资料证明,只是一种以讹传讹的效应。

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