吃水煮鸡蛋会头晕考虑是鸡蛋过敏、鸡蛋变质、高脂血症等原因引起的，一般可通过药物方式进行改善。
1、鸡蛋过敏：如果自身属于易过敏体质，对于鸡蛋成分过敏，吃水煮鸡蛋后则会导致身体出现变态反应，也会引起脑部血管扩张引起头晕。此时应立即暂时停止食用鸡蛋，必要时也可在医生指导下使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、盐酸苯海拉明片等抗组胺的药物治疗。
2、鸡蛋变质：鸡蛋具有一定的保质期，如果鸡蛋变质后则会导致其中的营养物质发生改变，也会有细菌滋生，吃水煮鸡蛋后则会导致细菌大量的进入胃肠道内，引起恶心、呕吐现象，频繁呕吐则会导致脑组织缺氧引起头晕。此时可以在医生指导下使用盐酸左氧氟沙星胶囊、整肠生、复方黄连素片等药物治疗。
3、高脂血症：高脂血症的形成原因考虑与长期吸烟、饮酒有关。患病后会导致血浆中的胆固醇和甘油三酯水平高于正常范围值，而水煮鸡蛋中的胆固醇含量较多，盲目使用后则会导致血液粘稠度增加，血液循环流速减慢所以会引起吃水煮鸡蛋会头晕。可在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片、辛伐他汀片等药物治疗。
吃水煮鸡蛋会头晕除以上常见原因外，还有可能是自身患有高血压所引起的，也应及时根据具体的原因进行针对性的处理和治疗。
