榛子作为一种美味又营养的坚果，在我们的饮食中扮演着独特的角色。它不仅口感香脆，还蕴含着诸多对人体有益的功效与作用。下面就为大家一一解答！📣

榛子的功效与作用通常有以下几点：👇

🎈健脾和胃：榛子归脾、胃经，具有健脾益胃之功。其甘温之性可温暖脾胃，促进脾胃的运化功能。对于脾胃虚弱，运化无力所导致的食欲不振、消化不良、腹胀便溏等症状，有良好的改善作用。

🎈润肺止咳：榛子有一定的润肺燥之能。在中医理论中，肺喜润恶燥，若肺燥津伤，则易生咳嗽。榛子以其滋养之力，助肺恢复其润泽之态，从而缓解因肺燥引起的干咳、少痰等症状。

榛子的食用方法也是多种多样，下面就为大家详细介绍！📢

👉直接食用：榛子口感香甜，直接食用既能品尝到它的原汁原味，又能让我们充分吸收其营养成分。

👉榛子粥：将榛子捣碎，与大米一同煮粥。在煮制过程中，榛子的营养成分逐渐释放，与大米的营养相互交融，既能发挥榛子补肾健脾、润肺止咳等功效，又能通过粥的形式滋养全身。

👉榛子酱：将榛子研磨成酱，可以涂抹在面包上或者用于其他甜点的制作。这种方式能够最大程度地利用榛子的营养成分，同时创造出独特的口味。

榛子的食用虽然好处多多，但也有一些注意事项，具体见图！以便在享用榛子的美味与养生功效时，确保自身健康与安全。💖