前一段时间我接诊了一位50岁的男性患者，他来医院就诊时说自己已经患有慢性胃炎两年多了。

医生让他吃一些养胃的食物，但是他特别喜欢在做饭时放入胡椒粉。

不知道这种食物是伤胃还是养胃，会不会对自己的病情恢复造成影响？于是来医院向我咨询就诊。

胡椒粉作为一种常见的调味料，其对于胃的影响并非绝对。适量使用，它可以增强食欲，促进消化液的分泌，有助于食物的消化。

胡椒粉具有辛辣的口感，如果过量使用，或不当使用，可能会导致胃黏膜的刺激，引发胃痛、胃酸过多等症状。

因此，胡椒粉既可能“养胃”也可能“伤胃”，关键在于使用的量和方式。

在这里我给这位患者几点日常建议。

1、规律饮食：在进食食物时一定要注意三餐定时定量，每餐食物的摄入量在200克左右，同时不可以吃辣椒、麻辣火锅、油条等油腻及辛辣刺激性食物，以免影响到身体的恢复。

2、定期复查：建议慢性胃炎患者每间隔6~12个月就去医院做一次胃镜，通过检查能够了解病情的变化，还可以及时调整治疗的方案。

饮食与我们的健康息息相关，而调味料的使用更是日常烹饪中的一部分。希望大家在享受美食的同时，也能关注自己的身体状况，合理选择食材和调味品。

身体健康，才是我们享受生活的基石。如果有任何疑问或不适，不妨向专业的医生咨询，获取更为详细和个性化的建议。