核桃一般不能和柿子、山楂、肥肉、笋干、菠菜等食物一起吃,如果因饮食不当出现了不良症状,应及时就医。
1、柿子:
核桃是日常生活中比较常见的一种坚果,其中富含丰富的营养成分,比如蛋白质、矿物质等。但是通常不能与柿子一起吃,两者同食,会在胃内发生络合反应,生成部分难以消化的物质,从而增加胃肠道的负担。
2、山楂:
是富含鞣酸的食物,如果与核桃同食,也容易在胃内形成难以消化的物质,增加胃肠负担。
3、肥肉:
是脂肪含量较多的肉,与核桃同时可能会导致核桃内含有的不饱和脂肪酸吸收受阻,降低吸收率,从而导致摄入的整体营养降低。
4、笋干:
其中富含膳食纤维,而核桃中也含有大量的膳食纤维,两者同食,会导致摄入的膳食纤维过多,增加胃肠道的负担。
5、菠菜:
其中含有大量的草酸,而核桃中含有镁、钙等,这些物质结合后,可能会引起草酸镁、草酸钙沉淀。
平时需要做好饮食搭配,预防饮食不当对身体健康造成不良影响。