慢性肾炎能吃苦瓜吗

慢性肾炎的患者当然是可以吃苦瓜的。苦瓜作为常见蔬菜的一种,同时还具有药用价值。作为蔬菜来说,苦瓜可以提供丰富的维生素和纤维素。从药用价值上来讲,苦瓜也具有清热败火的功效。对于慢性肾炎患者,由于疾病本身或者服用过多药物导致的腹胀、口苦、消化不良等症状,是可以很好的吃一些苦瓜来缓解的。

但是,苦瓜在烹饪的时候一定要遵从清淡饮食、低盐低脂的原则,也就是一定要少放油和盐。过多钠的摄入不利于患者水肿的控制和血压的降低,而高脂饮食同样不符合慢性肾炎的饮食要求。因此,只要做到上述烹饪条件,肾炎的患者也可以吃苦瓜。

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