大肠的主要功能是在结肠中吸收食物中的水分,通过蠕动使粪便向肛门移动,同时也能吸收少量的小肠中未被吸收的营养成分。

小肠的作用,主要是消化吸收,大多数的营养物质都在小肠彻底消化,比如淀粉消化为葡萄糖,脂肪消化为甘油、脂肪酸,蛋白质消化为氨基酸,然后这些小分子的有机物在小肠吸收,最终进入到毛细血管。

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