专家建议: 可适量吃
建议用量: 80g（约半根）/天
慎食人群: 对胡萝卜过敏的人群、胡萝卜素血症患者、急性胃肠炎患者
宜食原因: 胡萝卜中含有胡萝卜素、膳食纤维、维生素B等营养成分，适量吃胡萝卜能够为身体补充营养，而且胡萝卜中的钠含量较低，吃了以后不会导致体内摄入过多的钠，也不会引发身体水肿，对身体健康有益。
注意事项: 胡萝卜可以直接吃，也可以做成凉拌菜食用，但不可过量摄入；避免和人参同食。
正文:
肾病综合征的患者可适量吃胡萝卜。
建议用量：80g（约半根）/天。
肾病综合征的患者应减少摄入富含饱和脂肪酸的食物，还应保持低钠盐饮食。胡萝卜中含有胡萝卜素、膳食纤维、维生素B等营养成分，适量吃胡萝卜能够为身体补充营养，而且胡萝卜中的钠含量较低，吃了以后不会导致体内摄入过多的钠，也不会引发身体水肿，对身体健康有益。
胡萝卜可以直接吃，也可以做成凉拌菜食用，但不可过量摄入。胡萝卜应避免和人参同食，以免影响机体对营养的吸收。对胡萝卜过敏的人群，吃胡萝卜后容易引起皮肤瘙痒，一般需要慎食。胡萝卜素血症患者也需要慎食，避免影响身体健康，急性胃肠炎患者吃了胡萝卜以后容易导致病情加重，同样需要慎吃。
患者在日常生活中，应保持规律的生活作息，避免过度劳累，可以适当进行慢跑、快走、打太极等运动，能够辅助提高身体抵抗力。
