马小丽 主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 | 中医科

带你了解:兰香子的功效与作用

在我们日常的饮食中,经常会遇到各种形状、大小和颜色的食材。其中,有一种名为兰香子的食材,可能并不为大多数人所熟知。但别看它体积小,它的功效与作用却不容小觑。

下面,就让我来给大家分享一下吧。

1、清肠排毒:兰香子含有丰富的食物纤维,当种子吸水膨胀后,其表面会形成一层啫喱状粘质。这种粘质能够附着于肠壁,减少食物与肠壁的接触,进而刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢机能。这种作用有助于软化粪便,增加肠推率,有效预防便秘,帮助改善肠道环境,排出体内的毒素和废物。

2、控制血糖血脂:兰香子中的食物纤维可以包覆糖类,减少糖类的吸收,降低饭后血中葡萄糖的浓度,有助于糖尿病和体重的控制。同时,它还能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的吸收,降低血中脂肪的浓度。

3、辅助减肥:兰香子吸水膨胀后,会在胃中占据较多位置,消除饥饿感,有助于控制过度饮食。而由于其种子本身无法被人体消化,会随粪便排出体外,这一过程又促进了肠道的蠕动,起到了辅助减肥的效果。

在日常生活中,食用兰香子有哪些注意事项呢?

1、浸泡方法

2、搭配与调味

通过合理的食用,我们可以享受到它带来的健康益处。但请记住,每个人的身体状况不同,食用前最好咨询专业医生或营养师的建议。

发布时间: 2024-03-14 8002次

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